国家历史文化名城——淮安

（3）韩信故里

韩信故里位于淮安市淮阴区境内。淮阴因居淮水之南而得名，自秦置县（公元前 221年）有2200多年历史，是贯通南北的大运河上的重要都市之一。

淮阴自古名人辈出，素有“入京孔道”之称。李白、杜甫、白居易、刘长卿、苏轼等历代文人墨客在古淮阴留下许多华美的词章。淮阴县治所在地设在淮安区，因此淮安区是古淮阴的代名词，这里古迹甚多，历史上寺庙达81处之多。

著名的大军事家韩信就出生于这里。如今淮安的历史遗迹得到很好的修复，深厚的历史文化象陈封千年的美酒，恭候各位嘉宾前来品尝。

4、古建筑

（1）明祖陵

明祖陵位于江苏省盱眙县洪泽湖的西岸，是明太祖朱元璋的高祖、曾祖、祖父的衣冠冢及其祖父的实际葬地。朱元璋一统天下以后，于洪武十九年（公元1386年）在此地建祖陵，追封并重葬其祖父朱初一、曾祖朱四九和高祖朱百六三代帝后，次年在陵前建享殿，永乐十一年（公元1413年）朱棣又建棂星门及围墙。

（2）河下古镇

河下古镇位于江苏省淮安市淮安区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。

这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”之称，文化底蕴十分深厚。

（3）淮安府署

淮安府署位于全国历史文化名城江苏省淮安市，坐落在淮安老城淮安区东门大街，总督漕运部院以北。其大堂体量为全国之最，面积超过500平方米。

淮安府署是淮安历史地位的象征和见证，其规模宏大。2002年淮安府署被列为江苏省文物保护单位，2006年淮安府衙被列为全国重点文物保护单位。

（4）镇淮楼

镇淮楼，又称“鼓楼”。坐落在和县城内，县人民政府对面，建于北宋时期，明弘治、嘉靖年间知州陈宪、宋继先均修建。另江苏淮安也有镇淮楼。

（5）清江浦楼

清江浦楼坐落在淮安市运河南岸（如右图）。建于清雍正七年（1729年），楼两层，青砖灰瓦，方形。

（6）妙通塔

涟水妙通塔与月塔并称"姐妹塔"，始建于宋仁宗天圣元年(1123年)，内供妙通法师舍利子、金棺等物，历经元、明、清三朝，1948年毁于国内战争，2001年9月重建，塔身八角形，塔高68.88米，地上7层，地下1层地宫，总建筑面积1719平方米。

（7）文通塔

文通塔位于江苏省淮安市淮安区古城西北隅勺湖公园内，西临运河。原名尊胜塔，始建于唐中宗景龙二年（708年），高44米，13层。明崇祯二年（1629年）重修时因其旁有文通寺而改名为文通塔，此后又曾多次重修。

1668年（清康熙八年）郯城大地震时，文通塔仅余2层，后来重建时只修了7层。现塔系砖结构，无梁柱，高23米，七层八角，外形为黄身青檐。1982年被列为江苏省文物保护单位。2013年被列为全国重点文物保护单位。

（8）月塔

月塔，又名石橛塔、法济塔，位于江苏省淮安市涟水县唐集，是中华人民共和国全国重点文物保护单位之一。

1982年3月25日，授予江苏省文物保护单位，2013年5月授予全国重点文物保护单位，是一座古建筑及历史纪念建筑物。

二、名优特产

1、淮扬菜

淮安与扬州为淮扬菜的主要发源地，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“佳味之美”之誉。

许多标志性事件的宴会都是淮扬菜唱主角：1949年中华人民共和国开国大典首次盛宴、1999年中华人民共和国50周年大庆宴会、2002年江泽民主席宴请美国总统乔治·布什等，都有淮扬菜上桌。

淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称；“淮”即淮菜，以淮安为代表的淮河区域，“扬”即扬菜，以扬州、镇江一带为代表的扬子江（长江）区域。

淮扬菜系形成于明清，而尤以清时为盛。在明清以前，淮安、扬州两府都是全国有名的大都市，都有各自的饮食文化传统。

而淮菜在隋唐之际便已是驰誉神州的中国四大古典菜系之一。明清以后，淮菜和扬菜开始相互渗透、逐渐融合，并糅合南北风味于一炉，从而形成了统一的菜系。

淮安、扬州、镇江三地位于长江南北，淮扬紧挨京杭大运河，从地理上看是连接南北西东的重要交通枢纽。到乾隆年间，淮扬菜系已经成为全国四大菜系之一。

2、淮安菜

明清时期，淮扬宴席的发展形成一个高潮。明万历年间《淮安府志》记载：“淮安饮食华侈，制度精巧，市肆百品，夸视江表。”这“制度”之中，就包括饮宴规格、规矩。

清代康熙年间的《淮安府志》中则记载：“涉江以北，宴会珍错之盛，淮安（即当时淮安府治山阳县，今楚州）为最。民间或延贵客，陈设方丈，伎乐杂陈，珍氏百味，一筵费数金。”乾隆、嘉庆年间，有关淮扬宴席的记载更多。

3、淮安茶馓

淮安茶馓是享誉海内外的中华美食名点，其历史悠久，文化底蕴深厚。据专家考证，屈原在《楚辞》中写的“粔籹”就是最早的馓子，汉代称“环饼”。

淮安茶馓制作始于唐代，盛名远扬于明清，1910年，获得南洋劝业会铜质奖和巴拿马国际博览会三等奖，1930年获国际巴拿马赛会金奖。“淮安茶馓”已作为省、市非遗项目和国际域名注册加以保护。

看了以上的介绍是否对淮安更加了解了呢，更多中国历史文化名城请关注历史文化栏目。