满族为什么不吃狗肉

文二2019-07-15

当提及满族时,很多人想起八旗、康熙乾隆等,但很受有人知道他们的习俗,现在来聊聊满族人的一个信仰——不吃狗肉。满族人很尊敬狗,不吃狗肉不穿狗皮。但是满族人为什么这么尊重狗呢?


一、感恩说

一种说法是努尔哈赤脚上有红痣,被明辽东总兵李成梁所忌,欲杀之。努尔哈赤在李成梁小妾的帮助下骑青马带犬逃出,明兵随后追来,先射杀青马,努尔哈赤逃人河边芦苇中,因过度疲劳而睡去。

明兵找不到努尔哈赤,就放火烧荒,那那狗见罕王不醒,就跳到河中浸透全身,再跑到到他身边,把苇草淋湿。狗反复这样做,罕王得救,而狗累死。罕王发誓,从此再不食狗肉。

另一种说法是萨尔浒大捷后,罕王努尔哈赤大宴群臣将士,其叔龙敦早有簒权野心,乘机将罕王灌醉后送回大帐,龙敦见罕王大醉,而周围又无人,拔钢刀欲杀之。

此时,罕王养的一条大黄狗忽然窜到帐内,先咬醒罕王,再向龙敦扑去,咬伤龙敦后,被龙敦所杀,但罕王已醒,很快杀死了龙敦,平定了叛乱。于是老罕王厚葬了黄狗,并下令不准再吃狗肉、穿戴狗皮。


二、风俗说

这种观点认为,满族人在长期生产生活中,形成的这种生活习惯。主要是,那个时候的满族人认为狗对他们实在是太重要了,看家护院,指引引道路,保护主人,所以形成了这样的习惯。

不过,专家们也进行了考证,考察了满洲的前身女真人是不是也不吃狗肉呢?结果,恰恰相反,女真人的宴桌上有狗肉,吃法是既可以燔烤,又可以烹煮,还可以生吃。由于满洲的前身女真人吃狗肉,这样,满洲人不吃狗肉就不是一种流传有序的风俗了。


三、图腾说

《满族大辞典》中描述:“狗是满族氏族制时期图腾崇拜之动物,故部人不得服其皮,食其肉。”

但是,这种说法也遭到了质疑。有专家认为,如果说满族的忌食狗肉风俗源于氏族时期的图腾崇拜的话,那不应该始于满族,而应该始于满族的祖先。

按现在通行的说法,肃慎、勿吉、挹娄、女真分别是满族的祖先在不同时代的称呼,女真之后改称为满洲,而女真人至少在阿骨打时期是食狗肉的。所以,也不会到皇太极时期,就突然终止了已有的风俗。


看了以上的介绍是否对满族不吃狗肉的原因更加了解了呢,更多中国少数民族文化请关注历史文化栏目。

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