你知道在西藏喝酒的”三口一杯“是什么规矩吗

三口一杯是哪个民族

酒是藏饮料的一大门类，藏族饮酒的历史源远流长，在《敦煌本吐蕃历史文书》中记载：松赞干布老臣韦·邦多日义策用青稞煮酒，邀请赞普到家中敬献饮宴，“以半克青稞煮酒，敬献饮宴……赞普乃与之盟誓。”

以青稞为原料可以酿制低度青稞酒、青稞白酒、青稞啤酒。在各类青稞酒里，被称为“达羌”的月酒和称为“洛羌”的年酒最好，这种酒在发酵好后不急于酿制，而是仍然密封坛口放置于阴凉处，放置数月加水酿制称为月酒，放置数年加水酿制称为年酒，放置的时间越久味道越醇香。

去到西藏，如若不饮当地的藏酒，感受地道的藏族文化，其遗憾不亚于“到了北京不看长城”。所谓藏酒即青稞酒，是用饱满青稞煮熟酿制而成，度数低，口味酸甜。青稞酒中含多种微量元素，营养丰富，长期饮用对身体大有裨益，初到西藏者饮用藏酒还可减轻高原反应。

关于藏族饮酒的礼仪，不得不提“三口一杯”，三口一杯是藏族人民在接待客人时最为主要的一种礼节，藏族人民热情好客，经常用青稞酒招待客人。

三口一杯是什么意思

在客人到来时，主人先在酒杯中倒满酒，端到客人面前。这时，客人们需要用双手接过酒杯，然后一只手拿杯，用另一只手的中指伸进杯子，轻蘸一下，用拇指和中指朝天一弹，意思为敬天神，接下来，再来第二下、第三下，寓意分别为敬地、敬佛。

这种传统习惯是为了提醒人们酒的来历是与天、地、佛的慷慨恩赐分不开的，所以在享用酒之前，一定要先敬神灵。在迎接客人时主人除了用手蘸酒弹三下之外，还要从五谷斗中抓一点青稞，向空中抛撒三次。

在喝酒的时候，他们约定风俗是：客人先喝一口，主人立刻倒酒斟满杯子，客人再喝第二口，然后主人再斟满，客人接着喝第三口，主人则最后一次斟满。此后，客人就得把满杯酒一口喝干了。

这样做的话，主人才会觉得客人看得起他，而客人喝的酒越多，说明主人的酒酿得越好，主人就会越高兴。除此以外，藏族人在敬酒时，对男客们一般用大杯或大碗，而敬女客时则用小杯或小碗。

看了以上的介绍是否对三口一杯更加了解了呢，更多少数民族文化请关注历史文化栏目。